Baobab afrykański (Adansonia digitata)

Baobab afrykański - Adansonia digitata
Baobab afrykański (Adansonia digitata)
Rodzina: Wełniakowate (Bombacaceae)
Inne nazwy: Baobab właściwy
Występowanie: Afryka
Zastosowania:

Baobab jest tropikalnym drzewem z rodziny wełniakowatych (Bombacaceae), do której należy również balsa i drzewo kapokowe. Nazwa baobab wywodzi się prawdopodobnie z arabskiego słowa “bu-hibab”, które oznacza owoc z wieloma nasionami. Wyróżniamy 9 gatunków baobabów, z czego 7 występuje na Madagaskarze, jeden w Australii i jeden w Afryce (Adansonia digitata).

Baobab afrykański w naturze dorasta do 18-25 metrów wysokości, a jego pień może mieć 10 metrów średnicy. Jest to drzewo długowieczne - żyje 1-2 tysiące lat, według niektórych szacunków dłużej. W okresie pory suchej baobab zrzuca wszystkie liście, gałęzie wyglądają wtedy jak korzenie. Według legendy Buszmenów baobab rozzłościł Boga, za co Bóg posadził go do góry korzeniami. Drewno baobabów jest gąbczaste i słonie traktują je jako źródło wody. Czasem słonie potrafią zabić drzewo, odgryzając kawałki pnia. Duże kwiaty rozwijają się wieczorem i utrzymują przez dobę. Kwiaty wydzielają nieprzyjemną woń, przyciągającą zapylające je nietoperze. Co ciekawe baobab jest jedynym drzewem, które potrafi regenerować korę bezpośrednio z odsłoniętego drewna.

W Afryce baobab ma wyjątkowe znaczenie. Zapewnia pokarm, wodę, schronienie i leki na różne dolegliwości.

Kuchnia:
Młode liście są jedzone jak szpinak. Z miąższu owoców przygotowuje się orzeźwiające napoje. Sproszkowane nasiona są stosowane jako substytut kawy.

Inne zastosowania:
Włókno z kory jest używane do wyrobu lin, koszy, ubrań, strun instrumentów muzycznych. Często pusty w środku pień wykorzystywano jako schronienie, spiżarnia czy ... więzienie.